Kecap Asin & 8 Makanan Lain yang Ternyata Punya Kandungan MSG Alami!

Namun beberapa orang jadi takut, karena dikira MSG yang berlebihan bisa membuat stimulasi di otak yang berlebihan pula dan merusak otak kita, nih.

Masalahnya, hal ini hanya terjadi kalau tubuh kita menerima MSG yang benar-benar dalam jumlah besar dalam satu waktu, yang artinya ini bisa sangat langka terjadi.

Walaupun begitu, memang ada populasi di dunia ini yang sensitif sama MSG yang bisa membuat orang jadi sakit, seperti kelelahan, pusing, hingga mati rasa.

Baca Juga: Bahaya! Ini 5 Bagian Ayam yang Enggak Boleh Sering Kita Konsumsi!

Makanan mengandung MSG alami

Di samping itu, sebenarnya ada makanan tertentu yang punya kandungan MSG alami di dalamnya, lho!

Contoh MSG alami yang paling sering kita temukan adalah kecap asin!

Kecap asin sendiri punya 400-1700 mg MSG/100 gramnya.

Makanan lain yang punya kandungan MSG:

1. Keju parmesan (1680 mg MSG/100 gram)
2. Saus tiram (900 mg MSG/100 gram)
3. Teh hijau (220-670 mg MSG/100 gram)
4. Tomat (140-250 mg MSG/100 gram)
5. Keju cheddar (180 mg MSG/100 gram)
6. Udang (40 mg MSG/100 gram)
7. Jagung (110 mg MSG/ 100gram)
8. Kentang (30-100 mg MSG/100 gram)

FYI, maksimum konsumsi MSG per hari menurut WHO adalah 6 gram, sedangkan dari Kemenkes RI adalah 5 gram per hari, ya.

(*)

Baca Juga: Ajaib, 4 Makanan Ini Bisa Bikin Warna Kulit Kita Berubah, Lho!

 

 

PROMOTED CONTENT