3. Tambahkan bawang bombai tumis, air es, tepung roti, baking powder, bawang bubuk, tepung maizena, putih telur dan herbs ke dalam adonan daging, kemudian aduk lagi sampai tercampur.
4. Selanjutnya siapkan wadah datar yang sudah dioles sedikit minyak untuk menyimpan bola-bola dagingnya nanti.
Sekarang kita bentuk adonan daging jadi bola-bola dengan ukuran sesuai selera, dan tata di wadah datar satu per satu.
5. Teknik untuk membentuk daging juga sesuai selera, bisa dengan cara seperti membuat bakso pada umumnya, atau diputar-putar antara kedua telapak tangan seperti bikin adonan roti juga bisa, girls.
6. Setelah bola daging selesai dibentuk, sekarang saatnya untuk di-panfry.
Panaskan wajan datar, dengan minyak yang enggak terlalu banyak masukkan satu per satu bola daging dan goreng dengan api sedang.
7. Setelah satu sisi sudah berubah warna juga sedikit kecoklatan, balik ke sisi lainnya sampai dagingnya matang ya!
Sajikan bakso daging ala Swedia dengan saus gravy dan mashed potato supaya makin yummy!
Selamat mencoba resepnya, girls!
(*)
Baca Juga: Bye Perut Buncit! Bikin 5 Resep Jus Buah Ini Biar Perut Cepat Rata!
| Penulis | : | Tiara Harum Pramesti |
| Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR