Roti tawar putih juga seringkali mengandung antinutrien atau senyawa yang menghalangi penyerapan mineral dalam tubuh.
Secara khusus, roti tawar ini mengandung asam fitat tinggi, yaitu sejenis molekul yang mengikat zat besi, seng, magnesium dan kalsium dan mencegah penyerapannya.
Enggak sampai di situ, roti tawar putih juga mengandung kalori tinggi yang bisa memicu pertambahan berat badan.
Nah, itu tadi beberapa efek buruk yang akan dirasakan kalau terlalu banyak mengonsumsi roti tawar putih.
Bukannya enggak boleh, tapi jangan sampai dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan ya, girls!
Sebaiknya pilihlah roti tawar gandum yang kandungan nutrisinya lebih banyak dibanding roti tawar putih.
(*)
Baca Juga: 3 Resep Roti Panggang atau Toast Simple Untuk Menu Sahur Mengenyangkan
| Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
| Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR