CewekBanget.ID - Telur mentah biasanya identik sebagai makanan binaragawan, olahragawan, dan orang-orang yang kegiatannya berkaitan dengan olahraga atau membutuhkan energi yang besar.
Enggak heran, beberapa dari mereka bahkan bisa meminum atau menyantap telur yang masih mentah.
Kalau kita berani enggak nih, girls? Sebelum nekat mencoba, kita harus tahu dulu hal-hal yang bakal terjadi kalau kita minum telur mentah setiap hari.
Mengurangi Risiko Terkena Bakteri Salmonella
Pasti pikiran pertama kita saat membayangkan minum telur mentah setiap hari adalah kandungan bakteri salmonella-nya yang dapat meracuni tubuh.
Memang, beberapa jenis telur mentah berisiko mengandung salmonella yang berbahaya bagi tubuh karena dapat menyebabkan diare, muntah, demam, hingga kram perut menurut CDC.
Tapi rupanya ini bukan sesuatu yang perlu kita khawatirkan, lho!
Menurut American Egg Board, hanya 1 dari 20.000 telur yang mengandung salmonella.
Bagaimanapun, kalau hal ini masih membuat kita khawatir, CDC merekomendasikan kita untuk menyimpan telur pada suhu yang cukup dingin untuk mencegahnya bocor, atau konsumsi telur yang terpasteurisasi.
Baca Juga: Enggak Sehat Malah Beracun, Jangan Pernah Makan Telur dengan Ciri Ini!
Menambah Asupan Protein dan Vitamin
Telur dikenal sebagai salah satu sumber protein tinggi.
Makanya, telur mentah sering dijadikan campuran minuman atau makanan untuk orang yang rajin berolahraga.
Melansir dari SFGate, setiap telur mentah mengandung sekitar 6 gram protein dan 1 gram karbohidrat, sehingga bahan makanan ini jadi favorit orang yang menjalani diet keto.
Enggak hanya itu, telur mentah juga kaya vitamin B12, vitamin D dan E, asam folat dan riboflavin, dan vitamin A.
Kita juga bisa mendapatkan asupan mineral seperti selenium, lutein, dan zeaxanthin.
Lebih Enerjik
Faktanya, minum telur mentah bisa membuat energi kita bertambah! Kok bisa?
Ini karena telur kaya akan vitamin B12 yang berkaitan dengan energi kita, girls.
Baca Juga: Selain Menyehatkan, Telur Punya 5 Manfaat Ini Buat Kecantikan Kulit!
Bahkan, asupan vitamin B12 yang tinggi bisa didapatkan dari sebutir telur saja, lho!
Selain itu, telur juga mengandung riboflavin alias vitamin B2, yang mengandung 2 enzim utama dan berperan penting dalam produksi energi.
Kolestrol Baik Meningkat
Ternyata meminum telur mentah bisa meningkatkan kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Manfaat ini bisa didapatkan baik dari telur mentah maupun matang, kok.
Telur juga mengandung asam lemak omega-3 yang diketahui memberikan manfaat kadar HDL alias lemak baik yang tinggi.
Kondisi Kulit dan Rambut Jadi Lebih Baik
Sudah tahu belum nih, kalau meminum atau menyantap telur mentah bisa berdampak baik pada kondisi kulit dan rambut kita?
Lagi-lagi karena telur tinggi vitamin, mengonsumsinya setiap hari bisa membuat rambut, kulit, dan kuku kita terlihat lebih baik.
Vitamin B kompleks pada telur berperan besar dalam memberikan manfaat pertumbuhan rambut yang sehat.
Enggak hanya itu, kandungan vitamin D-nya juga sama pentingnya, karena kuning telur bisa menjadi sumber berguna bagi kita yang kekurangan vitamin.
Jadi gimana nih, girls? Berani coba minum telur mentah?
Pastikan telur yang dikonsumsi telah melalui proses pasteurisasi supaya kita enggak terkena bahayanya, ya!
Baca Juga: Menu Sarapan Bikin Berat Badan Turun? Kuncinya Ada Pada Makanan Ini!
(*)
Source | : | CDC,thelist.com,SFGATE |
Penulis | : | Salsabila Putri Pertiwi |
Editor | : | Salsabila Putri Pertiwi |
KOMENTAR