CewekBanget.ID - Enggak cuma vitamin, tapi kita juga butuh mineral dalam tubuh untuk bisa tetap sehat.
Salah satu mineral yang sangat kita butuhkan adalah zat besi.
Ketika tubuh kekurangan zat besi, kita bakalan jadi lebih gampang lemas karena kerja jantung jadi lebih keras karena harus mengedarkan darah ke seluruh tubuh.
Alhasil, kita bukan cuma kena anemia, tapi juga bisa kena gagal jantung, lho!
Makanya, sebaiknya jauhi 5 makanan dan minuman ini yang bikin tubuh kekurangan zat besi, ya!
Kafein
Kafein, seperti kopi, teh, bubble tea, hingga cokelat ternyata bisa mengganggu penyerapan zat besi dalam tubuh, lho.
Melansir Healthline, banyak studi yang menemukan kalau kafein bisa mengurangi penyerapan zat besi dalam tubuh hingga 60-90 persen, lho.
Bahkan, makin kuat rasa kopi dan teh yang kita konsumsi, makin kurang pula penyerapan zat besi dalam tubuh.
Susu dan produk susu
CDC enggak menyarankan kita minum susu sambil makan suplemen zat besi.
Baca Juga: Jangan Diabaikan, 4 Hal Ini Tandanya Kita Kekurangan Zat Besi!
Hal ini karena kandungan di dalam susu, seperti kalsium ternyata bisa mengurangi penyerapan zat besi dalam tubuh kita, lho.
Kalaupun mau minum susu, pastikan kita beri jeda setidaknya 2 jam sebelum konsumsi makanan dan suplemen yang mengandung zat besi.
Makanan minuman mengandung tanin
Teh jadi salah satu minuman yang mengandung tanin, tapi ada pula makanan yang mengandung tanin, seperti jagung dan anggur.
Tanin bisa mengganggu penyerapan zat besi dalam tubuh, walaupun belum ada studi besar yang bisa membuktikannya.
Walaupun begitu, bukan berarti kita enggak boleh minum teh dan makan jagung serta anggur, kok.
Untuk mengurangi kandungan tanin dalam tubuh, kita bisa batasi konsumsi jagung dan anggur, serta jangan biarkan teh diseduh terlalu lama.
Makanan minuman mengandung asam oksalat
Asam oksalat bisa kita temukan dalam cokelat, kacang-kacangan, dan parsley.
Sama seperti kandungan lainnya yang telah disebutkan, asam oksalat mengikat zat besi dalam tubuh, sehingga tubuh enggak bisa menyerapnya.
Hal ini sangat berbahaya buat kita yang lagi membutuhkan zat besi.
Baca Juga: Bebas Anemia dan Gagal Jantung, Ini 5 Buah-buahan Paling Kaya Zat Besi
Makanan minuman mengandung asam fitat (phytic)
Asam fitat (phytic) ternyata juga salah satu makanan dan minuman yang harus kita hindari saat kita lagi kekurangan zat besi, girls.
Ini karena asam fitat dikenal sebagai kandungan antinutrisi.
Bahkan enggak cuma mengganggu penyerapan zat besi dalam tubuh, asam fitat juga bisa mengganggu penyerapan zat zink dan kalsium, lho!
Baca Juga: Sering Sakit Kepala Saat Menstruasi? 3 Hal Ini Mungkin Jadi Penyebabnya!
(*)
| Source | : | Healthline |
| Penulis | : | Marcella Oktania |
| Editor | : | Marcella Oktania |
KOMENTAR