CewekBanget.ID - Selama ini, kebanyakan dari kita akan langsung minum air putih ketika merasa kepedasan.
Faktanya, masih banyak cara lain yang lebih jitu untuk menghilangkan rasa pedas di mulut selain minum air putih, lho!
Enggak percaya? Coba kepoin beberapa cara jitu hilangkan rasa pedas di mulut seperti yang dilansir dari Bobo.ID di bawah ini!
Baca Juga: Selain Makanan Pedas, Perut Panas Juga Bisa Disebabkan Oleh 4 Hal Ini!
1. Konsumsi gula
Cara pertama yang bisa kita lakukan yaitu memakan satu sendok gula untuk menghilangkan sensasi pedas di lidah dengan cepat.
Gula bergranulasi dan madu dapat mengurangi sensasi panas pada lidah serta dapat menyerap minyak pedas, girls
Sehingga kita pun akan segera merasakan rasa berbeda pada lidah.
2. Mengunyah roti atau nasi
Mengunyah makanan yang mengandung zat tepung seperti nasi atau roti juga efektif untuk menghilangkan rasa pedas di mulut
Makanan dengan kandungan tepung tersebut ternyata bisa segera menetralisir alkaloid alamiah pada capsaicin.
Hasilnya, rasa pedas yang dirasakan pun bisa segera berkurang.
3. Makan selai kacang
Mengonsumsi selai kacang ternyata juga bisa membantu mengatasi rasa pedas di mulut akibat makanan pedas, lho!
Pada selai kacang terdapat kandungan lemak yang cukup tinggi dan kandungan itulah yang akan menekan rasa pedas serta panas pada mulut.
Selain kandungan lemak, ada juga kandungan gula yang juga membantu untuk mengatasi sesasi terbakar akibat makan makanan pedas.
4. Minuman asam
Cara lain yang bisa dilakukan adalah dengan minum minuman asam seperti air jeruk atau lemon.
Air jeruk, lemon, atau jus tomat cukup ampuh menghilangkan pedas dengan cepat nih, girls.
Karena rasa asam yang dihasilkan dapat membantu menghilangkan senyawa capsaicin dari cabai.
5. Minum susu
Salah satu cara mengatasi rasa pedas paling terkenal adalah dengan minum susu.
Baca Juga: Enggak Perlu Minum, Begini 7 Cara Mengatasi Cegukan saat Puasa
Kita juga bisa makanan olahan dari bahan susu, seperti yogurt hingga es krim.
Susu diketahui mengandung protein susu (casein) yang terbukti efektif menghilangkan sensasi panas akibat capsaicin.
Dalam hal ini, casein bekerja sebagai pelarut yang baik terhadap capsaicin.
Susu segar akan lebih efektif untuk melaturkan capsaicin dibanding susu bubuk.
Tapi, kalau kita enggak memilikinya, kita bisa mengganti susu segar dengan larutan susu bubuk full cream.
(*)
Baca Juga: Terlalu Jujur, Ini 3 Zodiak Cewek yang Mulutnya Paling Pedes Saat Bicara!
Source | : | bobo.id |
Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR