2. Merendam beras merah
Sebelum dimasak, beras merah harus direndam semalaman dengan air bersih.
Rendamlah dengan air yang lebih banyak daripada takaran beras merah.
Kita juga bisa merendamnya dengan air secukupnya asal airnya terserap oleh beras, ya!
3. Memasak beras merah
Kalau kita udah merendam semalaman, beras merah udah bisa kita masak.
Gunakan panci yang diisi dengan air, masukkan beras merah, pastikan airnya lebih banyak daripada berasnya.
Aduk-aduk sampai mendidih dan agar berasnya enggak gosong.
Kalau airnya udah surut, angkat dan siapkan panci kukusan yang udah kita isi air.
Ketika udah mendidih, masukkanlah nasi merah setengah jadi ke dalam panci kukusan.
Kemudian, tunggulah selama 30 menit agar nasinya lebih empuk dan bisa dinikmati.
Baca Juga: 5 Makanan yang Enggak Boleh Dimakan sama Nasi Putih. Stop Sekarang!
| Source | : | Bobo.ID |
| Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
| Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR