CewekBanget.ID - Kita mungkin berpikir kalau sayuran cuma tinggi serat, vitamin, dan mineral.
Namun kita enggak pernah berpikir kalau protein bakalan ada di dalam sayuran.
Padahal, ada sayuran dengan kandungan protein yang tinggi yang bisa kita makan kalau pengin mencoba jadi vegetarian, lho.
Yuk cari tahu 7 sayuran dengan kandungan protein paling tinggi!
1. Kacang polong
Dibandingkan sayuran yang lain, kacang polong punya kandungan protein paling tinggi!
Ada 8 gram protein dalam 1 cup kacang polong.
Selain itu, kacang polong juga tinggi serat dan bisa dimasak untuk banyak hal!
2. Bayam
Dalam 1 cup bayam, ada 6 gram protein di dalamnya.
Ada pula kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin K yang bisa membantu meningkatkan sistem imun, menjaga penglihatan, dan melancarkan peredaran darah.
Enggak mengherankan kalau bayam jadi sayuran yang dimakan Popeye untuk makin kuat!
Baca Juga: 5 Sayuran Tinggi Kalsium Bagus untuk Tulang dan Gigi. Pengganti Susu!
| Source | : | Eating Well |
| Penulis | : | Marcella Oktania |
| Editor | : | Marcella Oktania |
KOMENTAR