Bagi banyak orang yang sedang menjalankan diet, jus buah seringkali dijadikan makanan pokok buat sarapan.
Namun, saat perut kosong, jus buah dapat menambah beban pada pankreas.
Dan gula dalam bentuk fruktosa dalam buah-buahan dapat berdampak negatif pada organ hati.
Meskipun tampaknya menjadi pilihan yang sehat, menurut penelitian, saat membuat jus buah, beberapa serat sehat hilang karena ekstraktor jus memisahkan jus dari pulp dan kulit yang kaya serat.
Hilangnya serat dalam jus buah dapat menyebabkan lonjakan gula darah relatif lebih banyak daripada saat kita makan buah yang sebenarnya,
Inilah yang kemudian menyebabkan masalah seperti diabetes atau kolesterol tinggi.
Baca Juga: Dilarang Telan 5 Biji Buah Ini, Beracun dan Mengancam Nyawa!
3. Salad mentah
Salad yang terdiri dari buah dan sayur mentah bisa menjadi pilihan yang lebih baik untuk makan siang.
Namun enggak dengan kondisi perut yang sedang kosong.
Sebab sayuran mentah penuh dengan serat yang dapat menambah beban pada perut kosong.
Ini akhirnya menyebabkan perut kembung dan sakit perut.
Misalnya tomat, itu mengandung asam tanat, yang jika bersentuhan dengan cairan lambung di perut dapat menyebabkan iritasi lambung.
(*)
Baca Juga: Jangan Bikin Jus dari 7 Buah Ini, Ternyata Enggak Menyehatkan!
Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR