Sebuah studi meminta korespondennya untuk mengambil makanan di prasmanan dengan dua pilihan menu, yaitu pasta dengan saus tomat (merah) dan saus krim (putih). Grup koresponden pertama menggunakan piring dengan warna senada dengan warna makanan; pasta saus tomat dengan piring merah dan pasta saus krim dengan piring putih.
Sedang grup kedua mendapati warna kontras antara piring dan makanan; menggunakan piring putih untuk pasta saus tomat dan piring merah untuk pasta saus krim. Hasilnya, mereka yang menggunakan warna piring senada dengan warna makan, 22% lebih banyak ketimbang mereka menggunakan warna piring berbeda dengan warna makan. Jadi, gunakan piring berwarna hitam atau merah bila ingin makan nasi lebih sedikit.
Catat porsi secara visual
(foto: teen.com)
Kebanyakan orang cenderung lupa sebanyak apa makanan yang telah masuk ke perut, itu bisa membuat seseorang makan lebih banyak kemudian. Sehingga bila kita benar-benar dalam misi menurunkan berat badan, enggak ada salahnya untuk mengabadikan apa saja makanan yang telah disantap hari ini dengan kamera. Kita bisa melihatnya kembali sebelum memutuskan untuk mengambil sebuah kudapan.
Cara mudah lainnya, siapkan sebuah mangkuk kecil. Pastikan apapun yang kita makan, porsinya enggak boleh melebihi mangkuk tersebut. Ya, menentukan porsi secara visual bisa membuat kita makan lebih sedikit ketimbang kita menghitung jumlah kalori.
Baca juga: Tips Menurunkan Berat Badan Saat Malas Melakukan Diet
Makan sup rendah kalori sebelum makan besar
Memesan tambahan sup memang terasa aneh saat ingin memangkas kalori, namun hasil dari studi yang dipublikasikan The Journal Appetite mendapati, seseorang yang lebih dahulu menikmati beberapa sendok sup rendah kalori, akan makan lebih sedikit.
Selain mengisi perut, sup bening berisi sayuran misalnya, bisa memberi kepuasan saat kita sedang lapar, sehingga menghindari kita terlalu "rakus" saat makan menu utama. Jadi, mereka yang menghadirkan sup rendah kalori sebagai makanan pembuka, mengasup kalori 20% lebih rendah saat mengonsumsi makanan utama.
Segelas air sebelum makan
Penulis | : | Natasha Erika |
Editor | : | Natasha Erika |
KOMENTAR