3. Wortel
Karena warna dan bentuk antara kulit dan daging wortel sama persis, jadi kandungan di kulit dan daging wortel juga kurang lebih sama.
Namun, kalau kita membuang kulit wortel, sama aja kita membuang sebagian kandungan terbaik dari wortel!
Baca Juga: Kepoin Jenis Buah yang Cocok Dikonsumsi Tiap Zodiak! Kamu Buah Apa?
4. Semangka
Semua bagian semangka ternyata punya kandungan antioksidan yang bagus untuk jantung, sistem imun, dan sistem sirkulasi pada tubuh kita.
Namun siapa yang sangka kalau ternyata kandungan antioksidan itu lebih banyak di kulit buah semangka?
Kalau bingung makannya, kita bisa menjadikan acar, dijus hingga kulitnya, atau bahkan ditumis untuk dimakan.
5. Mentimun
Sebagian besar kandungan antioksidan, serat, potassium, dan vitamin K ternyata ada di kulit mentimun!
Kalau berpikir hanya daging mentimun yang penuh dengan air, kita salah besar!
Kulit mentimun juga penuh air yang bikin kulit kita terhidrasi lebih maksimal!