Menurunkan Tekanan Darah
Tahu enggak kalau kuning telur rupanya bisa membantu menurunkan tekanan darah?
Kuning telur juga mengandung peptida yanyang terbukti dapat mengurangi tekanan darah secara signifikan.
Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: Selain Sinar Matahari, 6 Makanan ini Juga Kaya Vitamin D Buat Daya Tahan Tubuh!
Menjaga Kesehatan Mata
Karotenoid dalam kuning telur, terutama karotenoid lutein dan zeaxanthin, membantu dalam menjaga kesehatan mata.
Karatenoid dalam kuning telur juga dapat menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia dan katarak.
Selain itu, kuning telur juga mengandung senyawa antioksidan yang berfungsi menjaga mata dari radikal bebas yang dapat merusak memengaruhi kemampuan retina untuk memfokuskan cahaya dengan benar.
(*)