CewekBanget.ID - Sayuran yang satu ini jadi favoritmu, girls?
Yup! Brokoli dapat kita konsumsi dengan berbagai cara, seperti dikukus, direbus, atau diolah menjadi berbagai masakan, yaa.
Brokoli memang kaya akan vitamin, mineral, serat dan antioksidan serta berbagai kandungan lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Leo dan 2 Zodiak Ini Dikenal Paling Percaya Diri. Kepoin Yuk!
Dilansir dari Kompas.com, cara memasak brokoli memang dapat mengubah komposisi nutrisi sayuran. Maka dari itu, penting buat kita memperhatikan cara memasaknya.
Misalnya saja, proses pemasakan yang terlalu lama juga dapat mengurangi kandungan vitamin C dan protein larut dalam brokoli hijau, lho.
Oiya.. saat dimasak, brokoli hijau masih menyediakan 84 persen kebutuhan vitamin C harian tubuh.
Kaya nutrisi, yuk kita intip 5 manfaat brokoli hijau bagi kesehatan tubuh kita!