CewekBanget.ID - Kurma, buah yang identik dengan bulan puasa, merupakan dengan kandungan gizi tinggi.
Sipercata mampu mengembalikan energi, krma mengandung karbohidrat, protein, vitamin B, zat besi, dan juga kalium.
Enggak heran kalau kurma sangat dianjurkan dikonsumsi untuk orang yang berpuasa seharian, agar tubuh kembali bugar.
Rasanya yang manis, kurma matang bisa langsung dimakan begitu saja atau dikreasikan menjadi kudapan lain.
Baca Juga: Jadi Pilihan Kudapan Saat Puasa, Ini 5 Manfaat Kurma Bagi Kesehatan!
Kini kita juga bisa konsumsi kurma dalam bentuk susu lho.
Yups! susu kurma adalah minuman campuran kurma dan susu.
Kombinasi ini akan menambah khasiat minuman jadi lebih banyak tentunya.
Kita bisa buat sendiri susu kurma dengan langkah sederhana lho, girls.
Cukup siapkan bahan berikut:
150 gram kurma
500 ml air matang
500 ml susu UHT
4 sdm madu
Baca Juga: 4 Fakta Defy Eviyana, Pengganti Amanda Manopo Adegan Jatuh ke Jurang di Sinetron Ikatan Cinta
Langkah membuat susu kurma:
1. Pertama pisahkan daging kurma dengan bijinya, dan potong-potong daging kurma seukuran lebih kecil.
2. Selanjutnya rendam daging kurma dengan 250 ml air mendidih, rendam sekitar 20 menit.
Fungsi perendaman dengan air panas, agar kurma lebih lembek sehingga mudah dihaluskan.
3. Setelah 20 menit, siapkan blender kemudian lembutkan kurma yang telah direndam bersama dengan air bekas rendaman hingga setengah halus.
4. Matikan blender, dan campurkan 250 ml sisa air matang ke dalam blender dan haluskan sampai benar-benar halus tercampur rata.
Baca Juga: 8 Manfaat Berbuka Puasa dengan Kurma Untuk Kesehatan & Kecantikan!
5. Jika kurma sudah lebur dan halus, kini masukkan susu UHT dan madu sesuai takaran kemudian blend lagi sebentar.
6. Kalau sekiranya sudah tercampur dengan baik, matikan mesin dan sajikan pada gelas.
7. Susu kurma sudah siap disajikan girls, kita juga bisa tambahkan es batu kalau pengin lebih segar.
Mudah kan cara membuatnya? susu kurma ini bisa juga kita jadikan minuman wajib saat sahur agar stamina kita tetap terjaga selama puasa seharian.
Selamat mencoba resep susu kurma girls!
(*)