6 Makanan Saat Sahur Ini Bagus Dikonsumsi Bagi Para Penderita Maag

By Tiara Harum Pramesti, Kamis, 29 April 2021 | 04:00 WIB
Ilustrasi maag (hellosehat.com)

CewekBanget.ID - Bagi kita yang punya riwayat penyakit maag, memang agak tricky ya girls, saat berpuasa. 

Jangan sampai justru niat berpuasa kita malah terganggu karena penyakit maag kambuh, dan #PowerUpRamadhan jadi terganggu. 

Itu dia pentingnya kita harus disiplin dengan jadwal makan sesuai ketentuan berbuka dan sahur, jangan sampai karena terlambat makan, penyakit pencernaan jadi kambuh. 

Baca Juga: Ingin Lengan Kecil Pas Lebaran? Yuk Lakukan 4 Olahraga Ini Habis Sahur

Selain menjaga pola makan dengan benar, kita juga harus perhatikan menu makan selama puasa Ramadan.

Terutama menu sahur yang sangat penting untuk pertahankan kekuatan tubuh. 

Pertimbangkan beberapa bahan makanan berikut dalam list sahur, bagi kita yang punya maag, girls!

Roti gandum 

Roti dan mentega

Roti tawar gandum punya kandungan serat yang tinggi dan tentunya bagus dikonsumsi buat kita penyandang maag. 

Makanan berserat tinggi mampu membuat perut merasa kenyang untuk waktu yang cukup lama, sehingga mengurangi timbulnya asam dalam lambung yang berlebihan.

Baca Juga: Bosan Sarapan dengan Roti? Kreasikan Jadi 5 Menu Ini! Dijamin Enak

Selain praktis, mengolah roti gandum jdi hidangan sahur juga cukup mudah dan tentunya enggak butuh waktu lama girls. 

Roti gandum bisa diolah dengan cara dijadikan sandwich berisi daging dan sayuran, atau dibuat toast dan olesan selai juga enak. 

Oatmeal 

Menambahkan air ke dalam oatmeal

Salah satu menu sahur yang bisa direkomendasikan bagi penderita maag adalah oatmeal. 

Panganan satu ini juga dinilai kaya akan serat yang bak buat tubuh dan pencernaan. 

Oat pada dasarnya berasal dari tanaman haver murni tanpa tambahan bahan lain dan yang pasti bebas lemak jenuh. 

Meski rasanya hambar, kita bisa mengolahnya jadi hidangan sahur yang lebih menarik lho. 

Misalnya dengan menambahkan topping buah atau topping gurih seperti abon di atas oat matang. 

Atau bisa juga kita buat overnight oat dengan campuran susu, kemudia disimpan di kulkas semalaman sebelum dikonsumsi. 

Nasi tim

Nasi tim

Nasi yang dimasak dengan cara dikukus ini cocok juga untuk menu sahur. 

Teksturnya yang lebih lembut dan mudah dikunyah, akan membantu lambung penderita maag bekerja lebih ringan. 

Umumnya nasi tim dihidangkan dengan topping ayam bumbu yang gurih, atau bisa juga kita ganti dengan sayur -sayuran kaya serat seperti buncis atau brokoli. 

Mudah kan?

Sayuran hijau

brokoli

Sayuran hijau bagus dikonsumsi kita yang punya maag.

Beberapa jenis sayuran itu antara lain, asparagus, brokoli, buncis, kacang panjang. 

Memasak sayuran juga cukup mudah dan cepat, contohnya dengan menumisnya. 

Baca Juga: Konsumsi Bayam dan 3 Sayuran Ini Bantu Kurangi Stres. Sudah Tahu?

Tumis asparagus disandingkan dengan mashed potato bisa jadi hidangan simple untuk sahur kita.

Umbi-umbian

Ubi rebus

Pilihan lain untuk menikmati sahur tapi tetap bikin perut nyaman adalah umbi-umbian, girls

Di negara iklim tropis ini ada cukup banyak jenis umbi yang bisa kita jadikan kudapan sahur.

Misalnya kita bisa ganti nasi degan olahan ubi jalar sebagai pemenuh karbohidrat dalam tubuh. 

Kentang juga termasuk umbi yang bagus dikonsumsi penderita maag, sebab kentang mampu mengenyangkan dan punya sifat alkali atau penetral asam.

Umbi lain yang tergolong sayur seperti wortel, buah bit, bisa ditambahkan juga dalam menu sayuran kita. 

Makanan mengandung alkali

buah pir

Alkali atau sifat basa merupakan kebalikan dari asam atau pemicu munculnya penyakit maag. 

Makanan dengan pH rendah mengandung asam yang tinggi, sedangkan pH tinggi bersifat basa dan mampu menetralkan asam. 

Beberapa jenis makanan ber-alkali atau banyak mengandung basa antara lain; buah-buahan seperti alpukat, anggur, pir, melon. 

Sedangkan dari jenis biji-bijian diantaranya almond, biji labu, biji bunga matahari. 

Baca Juga: Jangan Minum 5 Minuman Ini Saat Sahur. Malah Bikin Makin Haus!

Sebaliknya, kalau kita punya penyakit maag hindari konsumsi makanan junkfood saat sahur seperti pizza, keripik, mi instan. 

Minuman berkarbonasi, minuman asam seperti sari lemon, juga sebaiknya kita hindari ya, girls!

Pilih dan olah bahan makanan yang tepat supaya penyakit maag enggak kambuh dan kita bisa jalani ibadah puasa dengan lancar deh!

(*)