Idul Adha, Begini Tips Makan Daging yang Sehat dan Tak Bikin Gemuk!

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Minggu, 18 Juli 2021 | 21:05 WIB
Ilustrasi mengolah daging merah yang benar saat Idul Adha (Britannica)

CewekBanget.ID - Dalam hitungan hari, umat Islam di seluruh dunia akan merayakan Idul Adha 1442 H.

Meski masih suasana pandemi COVID-19, namun semangat untuk merayakan hari raya Qurban harus tetap ada!

Biasanya saat Idul Adha, kita bakal lebih banyak makan daging daripada biasanya, nih.

Mulai dari daging sapi hingga daging kambing, disate hingga dijadikan sop.

Baca Juga: Bongkar Kepribadian Seseorang Berdasarkan Hewan Peliharaannya! Valid?

Duh, kalau kebanyakan makan daging aman enggak sih buat kesehatan kita?

Gimana caranya biar kita tetap sehat dan enggak gampang gemuk saat mengonsumsi daging di hari Idul Adha nanti?

Buat kita yang berencana mengolah daging merah, ada beberapa tips yang harus diperhatikan, nih!

Langsung kepoin tipsnya di bawah ini, ya!

Pilih bagian daging tanpa lemak

Kalau kita berencana mengonsumsi daging merah saat hari raya Idul Adha mendatang, kita bisa mengonsumsinya dengan cara yang sehat.

Kita harus memperhatikan potongan daging, metode memasak, ukuran porsi, dan seberapa sering kita mengonsumsinya.

Melansir Kompas.com, ahli diet Hillary Cece menyarankan kita untuk mengonsumsi daging tanpa lemak yang bisanya terdapat di bagian round atau paha belaknag sapi, chuck alias leher atau pundak dan bagian loin atau bagian has.

Teknik memasak yang disarankan

Hindari daging olahan dan pilih daging yang dimasak dengan teknik seperti memanggang, merebus, mengukus, atau merebus yang meninimalisir terbentuknya zat karsinogenik.

Seperti yang kita tahu, zat karsinogenik merupakan zat berbahaya yang bisa memicu kanker.

Pakar nutrisi Kriss Sollid juga merekomendasikan agar kita mengonsumsi daging bersama dengan biji-bijian, buah-buahan dan sayuran.

Baca Juga: Anti Meradang, Pakai 3 Face Mist yang Aman Buat Kulit Berjerawat Ini!

Secara keseluruhan, dokter dan ahli gizi menyarankan agar kita mengonsumsi daging dalam jumlah minimal dan lebih waspada dalam diet yang kita jalani.

Sebenarnya enggak masalah kalau sesekali kita mengonsumsi daging. Namun, kalau kita setiap hari melakukannya, sebaiknya kurangi hal itu demi kesehatan kita.

Nah, itu tadi beberapa tips bagaimana cara mengonsumsi daging yang sehat saat Idul Adha mendatang.

Makan daging itu sama sekali enggak dilarang, asal jangan sampai kalap alias terlalu berlebihan ya, girls. Karena sesuatu yang berlebihan itu enggak baik! Selamat makan daging!

(*)

Baca Juga: 5 Potret Manis Wakil Suriname di Miss Supranational 2021, Farisha Tjin Asjoe!