Idul Adha, 5 Bagian Daging Sapi Ini Kandungan Gizinya Paling Tinggi!

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Jumat, 8 Juli 2022 | 20:00 WIB
Ilustrasi bagian daging sapi yang kandungan gizinya paling tinggi (Cookist)

CewekBanget.ID - Sebentar lagi umat muslim akan merayakan hari raya Idul Adha, nih!

Udah siap makan daging, girls?

Buat kita yang lebih suka menyantap daging sapi ketimbang daging kambing, ada beberapa hal yang perlu kita perhatikan.

Salah satunya memilih bagian potongan daging sapi terbaik.

Terbaik di sini maksudnya memiliki kandungan gizinya tinggi dibanding bagian yang lain.

Baca Juga: Idul Adha Rawan Makan Daging Banyak, Gini Tips Makan Daging yang Sehat

Melansir Grid Health, yuk ketahui 5 bagian daging sapi yang kandungan gizinya paling tinggi!

1. Has luar

Daging sapi has luar atau sirloin, letaknya berada di sisi tengah punggung sapi. Kandungan lemak yang ada di bagian ini cukup sedikit, sehingga enak saat dimasak.

Selain itu, daging sapi has luar juga terdapat kandungan keratin yang bisa meningkatkan energi dan memperkuat otot jantung.

2. Paha

Daging sapi bagian paha baik bagi tubuh, karena kaya akan vitamin B.