Letaknya berada di paha belakang atas dekat dengan pinggul.
Melansir Men’s Health, bagian daging sapi bergizi ini mempunyai kandungan 23 gram protein dari empat ons.
Sedangkan kalorinya 131 dan lemak jenuhnya cuma satu gram.
Selain memilih potongan yang kandungan gizinya paling tinggi, kita juga perlu memperhatikan cara memasaknya ya, girls.
Pastikan daging dimasak hingga benar-benar matang, supaya berbagai bakteri jahat yang ada dalam daging sudah benar-benar mati.
(*)
Baca Juga: Idul Adha Kalap Makan Daging? Ini 5 Buah Biar Berat Badan dan Kolesterol Aman!