7 Buah yang Enggak Baik Dibikin Jus. Nutrisinya Malah Hilang!

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Jumat, 10 Februari 2023 | 11:24 WIB
Ilustrasi buah yang enggak baik dibikin jus (which.co.uk)

2. Apel

Daging buah apel memiliki banyak kandungan serat yang menyehatkan bagi tubuh kita. 

Jika kita mengolahnya dengan menggunakan juicer dan hanya mengambil sarinya, maka kandungan serat akan terbuang sia-sia. 

Selain itu, proses memblender apel memungkinkan bagian biji ikut terbawa dan ikut terminum. 

Padahal, biji apel diketahui memiliki kandungan amygdalin yang bisa menyebabkan tubuh keracunan.

Kita baiknya mengonsumsi apel secara langsung bersama kulitnya untuk meningkatkan jumlah antioksidan yang diperoleh tubuh. 

3. Pir

Pir adalah salah satu buah yang sebaiknya enggak dibikin jus.

Hal ini karena jus pir bisa memberikan efek besar pada sistem pencernaan. 

Pada pir terdapat kandungan sorbitol, yakni gula yang lambat diserap dan bisa membuat pergerakan usus menjadi lebih baik. 

Mengolah pir dengan cara dijus mungkin akan cocok untuk kita yang memiliki masalah sembelit. 

Baca Juga: Kalau Rajin Makan 5 Buah Ini, Bonusnya Bibir Sehat Merah Alami!