Jangan Pernah Menyeduh Teh dengan Air Mendidih, Ini Alasannya!

By Marcella Oktania, Sabtu, 27 Mei 2023 | 06:00 WIB
Ilustrasi menyeduh teh (Getty Images/Duncan Davis via Standard)

Baru setelah itu kita bisa menyeduh teh seperti biasanya, deh.

Enggak semua teh sama

Walaupun begitu, perlu diketahui kalau enggak semua jenis teh bisa diperlakukan dengan sama, ya.

Melansir Teavivre, teh hijau, teh hitam yang biasa kita temukan di pasaran, dan teh putih raa-rata enggak boleh diseduh dengan air mendidih.

Namun kalau kita punya teh pu-erh, teh oolong kuno, atau teh chai dari India, sebaiknya diseduh menggunakan air mendidih.

Ini karena ketiga jenis teh tersebut biasanya sudah punya kandungan lain di dalamnya untuk menjaga rasa teh enggak terlalu berbeda.

Baca Juga: 5 Jenis Minuman Paling Berbahaya untuk Ginjal. Termasuk Teh!

(*)