7 Rempah yang Ternyata Baik Buat Kesehatan Mata. Enggak Nyangka!

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Selasa, 22 Agustus 2023 | 14:08 WIB
Ilustrasi mata sehat (healthcare.utah.edu)

Bawang putih kaya akan senyawa sulfur, yang berperan dalam meningkatkan produksi glutathione, antioksidan kuat dalam tubuh.

Glutathione membantu melindungi lensa mata dari kerusakan oksidatif dan dapat membantu mencegah pembentukan katarak.

4. Jintan hitam: mengurangi risiko gangguan mata

Jintan hitam memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang kuat.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jintan hitam dapat membantu melindungi mata dari penyakit seperti degenerasi makula terkait usia (AMD) dan glaukoma.

5. Rosemary: merangsang sirkulasi darah

Rosemary mengandung senyawa yang dapat membantu merangsang sirkulasi darah ke mata dan memastikan pasokan nutrisi yang cukup.

Ini membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah potensi gangguan sirkulasi.

6. Saffron: menjaga kesehatan retina

Saffron adalah rempah mahal yang memiliki manfaat luar biasa bagi mata.

Baca Juga: 8 Tanda Seseorang Kekurangan Vitamin A, Salah Satunya Mata Kering

Zat kimia dalam saffron, seperti safranal dan crocin, diyakini dapat membantu melindungi sel-sel retina dari kerusakan oksidatif dan mengurangi risiko degenerasi makula.