Kita bisa mengganti saus krim dengan pilihan yang lebih sehat, seperti saus tomat atau saus bawang putih dengan minyak zaitun.
3. Sayuran digoreng
Sayuran yang digoreng dalam minyak dalam jumlah banyak bisa mengandung lemak trans yang enggak sehat, yang dikenal meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Sayuran yang digoreng, seperti bawang bombai, terong, atau zucchini, dapat lebih baik diganti dengan cara memanggang atau merebus.
4. Kentang goreng
Kentang goreng adalah contoh pertama sayuran yang harus dihindari jika kita pengin mengurangi risiko kolesterol tinggi.
Kentang goreng umumnya digoreng dalam minyak yang kaya lemak jenuh, dan proses penggorengan ini dapat mengubah kandungan nutrisi alami kentang menjadi makanan yang tinggi lemak trans dan kolesterol.
Sebaiknya, kita bisa memilih alternatif seperti kentang rebus atau panggang yang lebih sehat.
5. Kol goreng
Kol goreng, meskipun lezat, sering disajikan dengan minyak dan garam yang berlebihan.
Baca Juga: Enggak Selalu Menyehatkan, 6 Buah Ini Bisa Picu Kolesterol Tinggi
Ini bisa membuatnya tinggi lemak dan tinggi garam.