Terungkap! Ini 5 Bagian Ayam yang Paling Sehat. Enggak Ada Dada?

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Kamis, 23 November 2023 | 20:50 WIB
Ilustrasi bagian ayam yang paling sehat (via Shelf Cooking)

Namun, kaki ayam juga mengandung sedikit daging dan banyak tulang.

Jadi, bagian ini lebih baik diolah dengan cara dijadikan kaldu untuk sup.

3. Paha Ayam

Paha ayam adalah bagian dari daging ayam yang paling sering dan mudah kita temukan.

FYI, pada paha ayam ada kandungan lemaknya nih, girls.

Tapi jangan khawatir, lemak yang ada di paha ayam sebagian besar adalah lemak sehat.

Paha ayam juga kaya akan protein dan vitamin B yang dibutuhkan tubuh.

4. Kulit Ayam

Kulit ayam adalah bagian yang paling gurih dan renyah. Tapi, sayangnya, kulit ayam mengandung banyak lemak jahat dan kolesterol.

Baca Juga: Paha dan Dada Ayam, Mana yang Lebih Sehat? Ini Perbandingan Gizinya!

Kolesterol yang tinggi enggak baik untuk tubuh kita, terutama untuk orang dewasa atau lanjut usia.

Jadi, sebaiknya kita makan kulit ayam dengan bijak atau bahkan hindari makan kulit ayam sama sekali.