Konsumsi 5 Jenis Kacang Ini yang Kandungan Proteinnya Paling Tinggi

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Kamis, 4 Januari 2024 | 11:26 WIB
almond (organicfact.net)

CewekBanget.ID - Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein yang bisa kita andalkan.

Namun kita juga harus tahu nih jenis kacang-kacangan yang mana yang punya kandungan protein paling tinggi.

Bisa jadi ide camilan sehat, berikut 5 jenis kacang mengandung protein tinggi!

Baca Juga: Meski Vital, Namun Kelebihan Protein Picu 9 Kerugian Ini Buat Tubuh

1. Kacang almond

Enggak cuma mengandung tinggi protein, almond kaya akan antioksidan, lho!

Senyawa tumbuhan ini melindungi tubuh dari stres oksidatif yang diinduksi radikal bebas, yang dapat menyebabkan penuaan, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.

Lapisan cokelat di sekitar kulit almond mengandung konsentrasi antioksidan tertinggi.

Jadi, sebaiknya makan almond dengan kulitnya untuk mendapatkan manfaat lebih banyak!

2. Kacang mete

Kacang mete enggak hanya tinggi protein tetapi juga mengandung beberapa vitamin dan mineral penting.

Satu porsi 1/4 cangkir (32 gram) menyediakan sekitar 80% dari Nilai Harian (DV) untuk tembaga.