CewekBanget.ID - Alpukat merupakan salah satu buah dengan kandungan kesehatan yang enggak main-main.
Buah ini terkenal dengan kandungan lemak sehatnya.
Mulai sekarang, coba deh rutin konsumsi dua buah berwarna hijau ini tiap hari dan lihat apa yang terjadi.
Katanya sih, kalau kita menjalankan kebiasaan ini, maka manfaat yang kita rasakan akan berlipat ganda! Masa, sih?
Baca Juga: Jangan Dibuang, Ini 4 Manfaat Biji Alpukat Buat Kesehatan Kita
American Heart Association (AHA), merekomendasikan untuk membatasi sekitar 5-6 persen kalori harian asam lemak jenuh dan menggantinya dengan lemak enggak jenuh tunggal, serta lemak enggak jenuh ganda agar jantung sehat.
Nah, lemak enggak jenuh tunggal ini bisa ditemukan dalam buah alpukat seperti yang udah disinggung di atas.
Studi yang dipublikasikan di jurnal AHA menemukan bahwa rutin mengonsumsi alpukat dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan penyakit jantung koroner.
Dalam studi ini, para peneliti melibatkan 62.225 partisipan cewek dan 41.701 partisipan cowok yang enggak memiliki riwayat penyakit jantung, stroke, ataupun kanker.
Kemudian catatan medis mereka diperiksa untuk memastikan enggak pernah ada kejadian yang berkaitan dengan penyakit jantung, serta faktor risiko lain seperti hipertensi dan diabetes tipe 2.
Untuk bisa mengumpulkan seluruh partisipan dibutuhkan waktu yang cukup lama, yakni selama 30 tahun, lho!
Dilansir dari Medical News Today, para peneliti pada akhir penelitian mencatat 14.274 kasus insiden penyakit jantung, termasuk 9.185 kejadian penyakit jantung koroner, dan 5.290 stroke.
Para partisipan cowok dan cewek yang mengonsusmi asupan alpukat lebih tinggi, memiliki asupan energi total yang lebih tinggi dan sehat.
Setelah menyesuaikan faktor diet dan gaya hidup, para peneliti menemukan bahwa orang-orang yang mengonsusmi dua atau lebih alpukat per minggu punya risiko penyakit jantung lebih rendah.
Risiko penyakit jantung lebih rendah 16 persen, begitu juga dengan risiko penyakit jantung koroner 21 persen lebih rendah dibanding dengan yang partisipan yang enggak makan alpukat.
Selain itu, mengganti setengah porsi harian mayones, margarin, mentega, telur, yogurt, keju, atau daging olahan dengan alpukat, mempunyai risiko penyakit jantung koroner 19-31 persen lebih rendah.
Dari penelitian tersebut enggak ditemukan adanya hubungan antara risiko terkena stroke dan konsumsi alpukat.
Baca Juga: 5 Buah yang Bisa Turunkan Kolesterol. Mangga Hingga Alpukat!
Manfaat luar biasa alpukat terhadap kesehatan jantung berasal dari kandungan nutrisi yang beragam, menurut peneliti Lorena Pacheco, Ph.D., MPH, RDN.
"Alpukat adalah makanan kaya nutrisi dengan senyawa makanan yang disukai termasuk lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda (lemak sehat), vitamin, mineral, serat larut, protein nabati, pitosterol, dan polifenol," ujar peneliti dari Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Menurutnya, nutrisi tersebut berpotensi menawarkan manfaat kardioprotektif.
"Asam lemak tak jenuh tunggal utama yang ada dalam alpukat adalah asam oleat, lemak sehat, dan disarankan untuk mengurangi hipertensi, peradangan, dan sensitivitas insulin," pungkasnya.
Selain itu, alpukat juga mengandung sterol yang bisa memberikan efek positif terhadap profil lipid.
Ada juga asupan serat larut yang bisa menghasilkan porfil lipid yang lebih baik, sehingga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat.
"Mereka juga merupakan sumber protein nabati. Secara kolektif, sangat mungkin bahwa 'paket' senyawa kesehatan jantung ini menjelaskan hasil temuan," ujar Penny M. Kris-Etherton, Ph.D., profesor ilmu gizi di Penn State College of Health and Human Development.
Meksi begitu, para peneliti mencatat diperlukan penelitian lebih lanjut, karena ini bersifat obeservasional sehingga enggak bisa menetapkan sebab dan akibat.
Seorang dokter jantung di University of Kansas Health System yang enggak terlibat dalam penelitian, Shannon Hoos-Thompson, MD menjelaskan, "Untuk menempatkan temuan dalam perspektif, makan lebih sedikit makanan tidak sehat untuk jantung, mungkin menjadi penjelasan (daripada) hasil yang spesifik untuk konsumsi alpukat."
Meski masih butuh penelitian lebih lanjut, tapi enggak bakal ada ruginya jika kita rajin konsumsi dua buah alpukat tiap hari mulai dari sekarang!
(*)
Baca Juga: 5 Tanda Alpukat yang Enggak Bagus untuk Dimakan. Harus Dicek!