5 Cara Membersihkan Peralatan Dapur Berbahan Kayu yang Benar. Awet!

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Senin, 22 April 2024 | 14:40 WIB
Ilustrasi peralatan dapur berbahan kayu (Casablanca Market)

2. Jangan rendam semalaman

Cara selanjutnya yang bisa kita lakukan untuk membersihkan alat dapur berbahan kayu adalah dengan langsung mencucinya. 

Jangan sampai kita membiarkannya terendam semalaman karena lelah setelah aktivitas memasak. 

Tahu enggak sih, girls? Hal ini bisa mempercepat kerusakan pada alat dapur berbahan kayu, lho!

Membiarkannya terendam dan tetap kotor dengan sisa makanan semalaman memungkinkan kayu menyerap air dan mempercepat kerusakannya. 

Enggak sampai di situ, sisa makanan juga bisa meresap ke dalam kayu sehingga memungkinkan berkembangnya bakteri.

Kalau udah begini, tentu akan berisiko pada kesehatan. 

3. Rendam di larutan cuka

Cara ketiga untuk membunuh bakteri yang menempel di alat dapur berbahan kayu adalah dengan merendamnya ke larutan cuka. 

Sebelumnya, siapkan cuka dan air di dalam wadah bersih dengan perbandingan 1:5 (misal 100 ml cuka dicampurkan dengan 500 ml air). 

Baca Juga: 3 Peralatan Dapur Ini Enggak Boleh Dicuci Pakai Sabun Cuci Piring!

Kalau larutan udah siap, rendam peralatan berbahan kayu ke dalam larutan cuka dan diamkan selama 10 menit.