Enggak Selamanya Sehat, Ini 7 Efek Negatif Makan Sayuran Kebanyakan

By Marcella Oktania, Sabtu, 11 Mei 2024 | 20:00 WIB
Sayuran (budgetbytes.com)

Ada beberapa sayuran yang ternyata bisa bikin asam lambung kita naik, lho.

Misalnya seperti tomat yang asam dan bisa mengiritasi esofagus, bawang-bawangan, dan paprika.

Walaupun enggak semua orang bakal merasakan hal yang sama, tapi penting buat kita untuk mencari tahu mana sayuran yang bisa membuat asam lambung kita naik, ya.

6. Berbahaya untuk orang yang punya masalah ginjal

Buat kita yang punya riwayat keluarga bermasalah dengan ginjal atau yang mungkin bermasalah ginjalnya, sebaiknya hati-hati ketika makan sayuran.

Pasalnya ada sayuran yang punya kandungan kalium yang sangat tinggi, sehingga sulit diproses ginjal kita.

Kalau tubuh kita kelebihan kalium, kita bakal merasakan detak jantung yang tak teratur, otot lemah, dan penyakit jantung.

Beberapa contoh sayuran tinggi kalium adalah bayam, kentang, dan tomat.

7. Berubah jadi kekuningan

Carotenemia adalah kondisi ketika kulit kita berubah jadi kuning atau oranye karena kebanyakan betakarotin yang ada pada sayuran berwarna kuning, oranye, dan hijau.

Misalnya seperti wortel, kale, bayam, hingga tomat.

Betakarotin ini bakal berubah jadi vitamin A yang bakal disimpan dalam jaringan lemak di bawah kulit.

Walaupun kasus ini langka terjadi, tapi betakarotin yang terlalu banyak dalam tubuh kita bakal membuat sirkulasi darah malah menyebarkan warna kuning tersebut ke seluruh tubuh.

Untungnya, kondisi ini enggak berbahaya untuk kesehatan kita, kok.

Baca Juga: Bukan Cuma Serat dan Vitamin, Ini 7 Sayuran Tinggi Protein yang Sehat

(*)