CewekBanget.ID - Merasa enggak, sih kalau pisang adalah buah yang cepat banget menghitam dan membusuk?
Pasalnya pisang yang telah dipanen langsung memulai pembusukannya, karena pelepasan gas etilen terus-menerus dari batangnya.
Namun ternyata ada caranya biar pisang bisa bertahan dalam waktu yang lama tanpa menghitam dan membusuk, lho.
Yuk coba 5 trik berikut ini biar pisang lebih tahan lama!
1. Beli pisang yang masih hijau
Cara termudah untuk membuat pisang tahan lama adalah dengan membeli pisang yang masih hijau.
Makin hijau pisang yang kita beli, makin tahan lama pula pisang tersebut.
Dengan begitu, kita bisa makan pisang ketika akan matang hingga sudah benar-benar matang. Waktunya jadi lebih panjang.
Baca Juga: Resep Pallu Butung, Minuman Segar Asal Makassar untuk Buka Puasa
2. Gantung
Pisang yang digantung bakal membuat pengeluaran gas etilen bisa melambat.
Selain itu, pisang yang digantung juga bisa mencegah pisang yang penyok karena tertekan ketika ditaruh di wadah.
Penting juga untuk menjaga suhu dalam ruangan tetap normal, enggak terlalu dingin atau terlalu panas untuk membuat pisang lebih tahan lama.