Enggak Banyak yang Tahu, Berikut Cara Mengonsumsi Makanan Ini!

Brokoli

Banyak makanan yang dimasak dengan brokoli. Padahal jika dimasak vitamin C, klorofil, antioksidan dalam brokoli bisa hilang.

Faktanya, brokoli mengandung senyawa yang bisa menjauhkan kita dari kanker.

Kacang

Kacang kering mengandung senyawa antioksidan yang disebut fitat. Sayangnya, fitat enggak mudah diserap oleh tubuh. Makanya agar senyawa tersebut keluar dengan maksimal, kacang tersebut harus direndam semalaman sebelum dikonsumsi.

Bawang Putih

Bawang putih mengandung allicin, enzim anti tumor yang akan hilang jika dibiarkan terkena udara.

Kita yang ingin simpel terkadang membeli bawang putih kupas. Padahal kandungan allicin bisa hilang jika terlalu lama terkena udara, bukannya di kulit bawang tersebut. 

Yoghurt

Enggak disadari namun jika diperhatikan ternyata ada air di atas Yoghurt yang akan kita konsumsi. Kita yang biasanya membuang air tersebut, mulai kini jangan lagi, ya!

Sebab air tersebut mengandung protein dan vitamin B12 yang baik untuk tubuh. Lebih baik aduk Yoghurt kita sebelum dikonsumsi. 

Mentimun

Sebenernya kulit mentimun mengandung serat yang sangat tinggi dan baik untuk pencernaan.

Sayangnya penggunaan pestisida membuat kita enggak yakin. Kalau sudah begitu, lebih baik buang saja kulitnya. 

(Beverly Valentina)

(*)

Baca Juga: Ide First Date Impian Berdasarkan Zodiak Gebetan. Wajib Tahu, Girls!

PROMOTED CONTENT