CewekBanget.ID - Telur unggas yang paling sering kita makan adalah telur ayam dan telur bebek.
Selain warnanya juga berbeda, yaitu warna telur ayam yang cokelat atau putih dan telur bebek dengan warna yang kebiruan.
Enggak cuma warnanya aja, tapi nutrisinya juga ada perbedaan.
Masing-masing punya kelebihan dan kekurangan nutrisinya masing-masing dan bisa disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi kita masing-masing, lho.
Kalau penasaran, ini dia 5 perbedaan nutrisi antara telur ayam dan telur bebek!
1. Protein
Pada telur bebek, proteinnya memang lebih banyak dibandingkan telur ayam.
Dengan berat yang sama, protein pada telur bebek 9 gram, sedangkan telur ayam 6 gram protein.
Makanya, buat kita yang pengin diet atau mengontrol nafsu makan, lebih baik makan telur bebek, karena lebih tinggi protein dan lebih mengenyangkan.
Walaupun begitu, kita tentu juga boleh makan telur ayam kalau pengin berdiet, kok.
Baca Juga: 4 Manfaat Makan Telur Rebus Sebelum Tidur di Malam Hari. Tertarik?
2. Lemak
Untuk masalah lemak, telur bebek juga punya kandungan lemak yang lebih banyak, nih.
Namun tenang, karena lemak dalam telur bebek itu sehat, karena lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang bagus untuk jantung.
Cuma perlu diketahui kalau lemak dalam telur bebek ada sebesar 10 gram, sedangkan telur ayam itu punya lemak 5 gram.
3. Kolesterol
Nah karena lemaknya pada telur bebek lebih banyak, makanya kandungan kolesterolnya juga lebih tinggi.
Bahkan tingginya kolesterol telur bebek hampir 3 kali lipat dari telur ayam!
Telur bebek punya kandungan kolesterol 619 mg, sedangkan telur ayam 211 mg kolesterol di dalamnya.
Makanya lebih baik jangan terlalu sering mengonsumsi telur bebek, khususnya buat kita yang lagi mengontrol kolesterol dalam tubuh kita.
Baca Juga: 3 Bahaya Makan Telur Setengah Matang, Awas Terkontaminasi Bakteri!
4. Vitamin dan mineral
Untuk masalah vitamin dan mineral, ada perbedaan yang mendasar, nih.
Telur bebek lebih banyak vitamin B12, selenium, dan zat besi, sehingga bagus untuk kita yang anemia dan kurang energi.
Telur ayam mengandung lebih banyak vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K dibandingkan telur bebek, sehingga lebih bagus buat kita yang pengin menguatkan sistem imun tubuh.
5. Kalori
Last but not least, jangan lupa soal kalorinya juga, terutama buat kita yang pengin mengontrol porsi makan.
Enggak bisa dimungkiri kalau telur bebek punya kandungan kalori yang lebih banyak daripada telur ayam karena lemaknya tinggi.
Secara kalori, telur bebek punya 130 kalori, sedangkan telur ayam 71 kalori.
Dengan kelima poin di atas, bisa disimpulkan kalau telur ayam dan telur bebek punya nutrisi yang berbeda, nih.
Buat kita yang butuh asupan protein tinggi, telur bebek jauh lebih baik buat kita.
Namun buat kita yang perlu mengontrol kolesterol dan membatasi asupan lemak, telur ayam jauh lebih baik.
Kita juga enggak perlu membatasi diri cuma makan satu jenis telur aja, girls.
Artinya kita bisa selang-seling makan telur ayam dan telur bebek, kok!
Baca Juga: Ini 5 Tanda Kalau Kita Ternyata Punya Alergi Terhadap Telur!
Sebagian artikel ini dibuat dengan Chat GPT (AI)
(*)
Penulis | : | Marcella Oktania |
Editor | : | Marcella Oktania |
KOMENTAR