4 Makanan yang Enggak Boleh Dimasak di dalam Oven. Pernah Lakukan?

CewekBanget.ID - Oven sering digunakan untuk memanggang makanan.

Tapi, enggak semua jenis makanan cocok dimasak atau dipanggang dengan menggunakan oven.

Berikut daftar makanan yang enggak boleh dimasak di oven seperti yang dikutip dari Sajian Sedap. Jangan sampai kita lakukan, ya!

Baca Juga: 4 Penyebab Perut Panas, Enggak Cuma karena Makanan Pedas Lho!

1. Makanan yang digoreng

Jangan pernah kepikiran untuk mengubah cara memasak makanan yang udah seharusnya emang digoreng, menjadi dipanggang di dalam oven.

Reaksi kimia yang ditimbulkan oleh penggorengan dengan minyak berbeda dengan reaksi kimia yang dihasilkan saat memanggang dalam oven, dan pada akhirnya kita enggak akan mendapatkan hasil yang diinginkan.

Salah satu alasannya adalah lapisannya enggak akan menempel dengan baik, dan bagian luarnya bisa memiliki tekstur yang sangat keras, enggak terlalu renyah.

Dan karena lemak membawa rasa di lidah, tanpa lemak, makanan tersebut akan terasa hambar, meskipun segala sesuatunya tetap sama.

2. Makanan yang dikukus

Beberapa orang bisa jadi memiliki ide untuk mengukus dengan oven.

Namun pada akhirnya, lingkungan hangat, lembut, dan lembap yang dihasilkan oleh pengukusan enggak dapat ditiru secara efektif di dalam oven, girls!

PROMOTED CONTENT