CewekBanget.ID - Kita sudah tahu belum nih, pentingnya zat besi bagi kondisi tubuh?
Selain mendukung metabolisme, zat besi juga jadi komponen utama dari hemoglobin atau protein dalam sel darah merah.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, kelelahan, mual, hingga masalah jantung.
Berikut ini sejumlah makanan yang dikenal sebagai sumber zat besi terbaik bagi tubuh.
Baca Juga: Rajin Konsumsi 5 Makanan Kaya Zat Besi Buat Penuhi Kebutuhan Tubuh!
Daging Sapi
Salah satu sumber zat besi yang baik untuk tubuh adalah daging sapi.
Tergantung potongannya, daging sapi mengandung antara 10-24% kebutuhan zat besi harian kita.
Jenis zat besi pada daging sapi cenderung lebih efisien diserap oleh tubuh ketimbang zat besi dari produk nabati.
Kerang
Mengonsumsi kerang juga dapat menambah asupan zat besi kita.
6 kerang berukuran sedang dapat memberikan kira-kira 7 miligram zat besi, menurut USDA.
Jenis kerang yang lain juga merupakan sumber zinc dan vitamin B12 yang baik.
Baca Juga: Sering Sakit Kepala Saat Menstruasi? 3 Hal Ini Mungkin Jadi Penyebabnya!
Daging Ayam
Kabar baik buat kita yang doyan mengonsumsi daging ayam, nih!
Pasalnya, daging ayam merupakan salah satu sumber zat besi terbaik.
Melansir The Healthy, secangkir daging ayam yang dipotong dadu menyediakan 8% dari kebutuhan zat besi harian kita.
Bayam
Ingat kartun Popeye, dengan karakter pelaut yang doyan makan bayam untuk menambah kekuatannya?
Bukan cuma cerita fiksi, faktanya bayam memang salah satu sayuran yang menjadi sumber utama zat besi.
Apabila disantap bersama makanan sehat lainnya, kita bisa mendapatkan menu makanan dengan kandungan nutrsi yang baik.
Baca Juga: Remaja Cewek Lebih Rentan Terkena Anemia? Begini Penjelasannya!
Daging Kambing
Enggak semua orang menyukai santapan dari olahan daging kambing, tapi manfaatnya tetap harus diketahui.
Mirip dengan daging sapi, daging kambing juga mengandung 1 miligram zat besi dalam sajian matang sebanyak 3 ons.
Ini bisa jadi alternatif kalau kita bosan menyantap daging sapi atau ayam.
(*)