CewekBanget.ID - Kita disarankan untuk lebih sering mengonsumsi ikan sebagai lauk karena banyak manfaatnya buat kesehatan ketimbang daging merah.
Ada banyak banget jenis ikan yang bisa kita pilih.
Namun perlu diketahui nih! Enggak semua jenis ikan bisa memberikan manfaat kesehatan, lho!
Justru ada beberapa jenis ikan yang malah harus kita hindari untuk mengonsumsinya.
Karena kalau kita mengonsumsinya, bisa memicu gangguan pada kesehatan!
Kira-kira jenis ikan apa aja, ya? Langsung kepoin di bawah ini!
Baca Juga: Sama-sama Makanan Sehat, Tuna vs Salmon Mana yang Paling Baik?
1. Ikan Pedang
Ikan pedang atau ikan todak merupakan salah satu jenis ikan yang sebaiknya enggak kita konsumsi.
Menurut Chef Frankie Terzoli seperti yang dilansir dari Bobo.ID, kandungan merkuri dalam tubuh ikan todak ini tinggi.
Semakin besar dan tua, kandungan merkuri dalam ikan enggak bakal berkurang.
Selain itu, proses penangkapan ikan todak atau ikan terbang juga menggunakan long line atau tali pancing yang disusun panjang dengan umpan di setiap ujungnya.
Cara penangkapan ikan ini bisa membahayakan keselamatan hewan laut lain seperti penyu, hiu, dan burung laut.
2. King Mackerel
Pernah dengar ikan king mackerel atau kingfish?
Jenis ikan ini menjadi tangkapan populer di kalangan pemancing di Florida dan pesisir selatan Amerika.
Namun, sebaiknya ikan jenis ini enggak dikonsumsi.
Selain baunya yang amis, king mackerel juga mengandung merkuri yang tinggi.
3. Tuna Sirip Biru
Baca Juga: Mau Punya Kulit Wajah Glowing? Rajin Makan 3 Ikan Ini Kuncinya!
Tuna merupakan salah satu jenis ikan yang cukup banyak dikonsumsi.
Rasanya enak, kandungan gizinya juga tinggi.
Namun, ada salah satu jenis tuna yang termasuk ke dalam ikan yang enggak boleh kita konsumsi, yaitu tuna sirip biru.
Ada dua hal yang membuat tuna sirip biru enggak boleh kita konsumsi.
Pertama, ikan ini termasuk ke dalam hewan yang dilindungi dan terancam punah.
Alasan lainnya karena kandungan merkuri dalam tuna sirip biru cukup tinggi.
Jadi, jika kamu ingin mengonsumsi tuna, maka konsumsilah tuna jenis lain, misalnya ikan tuna albacore.
4. Hiu
Daging hiu dan sirip hiu masih menjadi makanan yang banyak dicari.
Padahal, mengonsumsi daging atau sirip hiu bisa menyebabkan hilangnya koordinasi, kebutaan, hingga bisa memicu kematian!
Hal itu dikarenakan kandungan merkuri dalam hiu yang semakin tahun semakin tinggi.
Selain mengandung merkuri yang tinggi, mengonsumsi hiu sangat enggak disarankan karena mampu merusak ekosistem laut.
Hiu adalah predator puncak di lautan. Kalau jumlahnya berkurang, maka jumlah hewan yang biasa menjadi mangsa hiu akan bertambah, sehingga kondisinya jadi enggak seimbang, deh!
Kalau udah seperti ini, ekosistem akan rusak dan beberapa hewan akan punah.
5. Ikan Buntal
Mungkin kita udah enggak asing lagi sama ikan buntal atau yang dikenal juga sebagai puffer fish ya, girls!
Ikan jenis ini mengandung racun yang lebih berbahaya dari racun sianida, lho!
Di Jepang, ikan buntal memang bisa disajikan sebagai makanan. Namun, orang yang mengolahnya haruslah koki profesional dengan sertifikasi khusus.
Kalau enggak, racun dalam ikan ini bisa terbawa dan menyebabkan kematian. Enggak mau, kan?
(*)
Baca Juga: Lezat Menyehatkan, Ketahui 4 Manfaat dari Mengonsumsi Rumput Laut!