Roti tawar putih juga seringkali mengandung antinutrien atau senyawa yang menghalangi penyerapan mineral dalam tubuh.
Secara khusus, roti tawar ini mengandung asam fitat tinggi, yaitu sejenis molekul yang mengikat zat besi, seng, magnesium dan kalsium dan mencegah penyerapannya.
Enggak sampai di situ, roti tawar putih juga mengandung kalori tinggi yang bisa memicu pertambahan berat badan.
Setelah mengetahui dampak buruk terlalu sering mengonsumsi roti tawar putih di atas, sebaiknya kita mulai kurangi ya, girls.
Kalau pun kita enggak bisa lepas dari menu sarapan roti tawar, sebaiknya ganti roti tawar putih dengan roti tawar gandum yang lebih bernutrisi.
(*)
Baca Juga: Enggak Menyehatkan, Jangan Pernah Jadikan 3 Buah Ini Buat Menu Sarapan