5 Bahan Makanan Ini Ternyata Enggak Perlu Dicuci Sebelum Dimasak!

By Siti Fatimah Al Mukarramah, Rabu, 7 Juni 2023 | 13:52 WIB
Ilustrasi mencuci bahan makanan sebelum masak (lyfboat)

Kita dapat mencuci pasta hanya setelah dimasak kalau kita pengin menggunakannya dalam salad atau wajan dengan teknik tumis.

3. Jamur

Kita enggak bisa menyimpan jamur di bawah air untuk waktu yang lama atau merendamnya.

Karena jamur menyerap air dengan sangat baik.

Lebih baik bilas dengan cepat dan keringkan dengan handuk kertas.

Kita hanya bisa melakukan ini tepat sebelum memasak jamurnya ya, girls.

Kalau enggak, mereka akan rusak dan kehilangan elastisitasnya.

4. Telur

Zat khusus sering diletakkan pada telur untuk melindunginya dari kontaminasi bakteri.

Nah mencucinya dengan air hanya akan merusak perlindungan ini.

Baca Juga: Awas Nutrisinya Hilang! Perhatikan 5 Hal Ini saat Memasak Nasi Merah!

Sehingga kita enggak disarankan untuk mencuci telur.