Seperti yang udah disebutkan di atas, konsistensi kulit semangka yang keras dan berserat membuatnya kurang menarik untuk dijadikan camilan.
Namun, kita bisa menyiapkan semangka dalam smoothie dan selai, dan kita juga bisa mengasinkan kulitnya untuk digunakan nanti.
Kita bisa mencampurkan kulit semangka ke dalam kocok pagi yang sehat, atau menambahkannya ke dalam campuran cuka sari buah apel, bersama dengan beberapa bumbu lainnya, untuk meningkatkan tekstur dan rasa pada akhirnya.
Banyak orang juga memotong kulit semangka menjadi salad atau memotong kulit semangka menjadi salsa untuk mendapatkan suguhan kaya serat dan beraroma.
Selamat mencoba, girls!
(*)
Baca Juga: Dijamin Manis dan Fresh! Gini 7 Cara Memilih Semangka yang Benar!