Masalahnya, ketika dikukus, kandungan isohiocyanates atau kandungan yang bisa melawan kanker di dalam sayur kale ini menjadi hilang sepenuhnya!
Baca Juga: Berbahaya, Jangan Pernah Masak Pakai 4 Jenis Minyak Sayur Ini!
Sayuran yang dikenal bisa mencegah kanker ini memang wajib banget dimakan sesering mungkin, selama enggak dikukus.
Begitu dikukus, kol bakalan kehilangan nutrisinya, nih.
Sebenarnya bukan dengan cara dikukus aja paprika bakalan kehilangan nutrisinya, tapi dengan cara memasak apapun, nih!
Suhu panas bakalan membuat paprika kehilangan 75% nutrisi dan antioksidan di dalamnya.
Jadi enggak heran kalau paprika adalah salah satu buah yang wajib kita makan mentah, nih.
Baca Juga: Ada Sayuran yang Enggak Boleh Dikonsumsi Berlebih Karena Bikin Gemuk
Sayuran dengan warna oranye ini jangan pernah dikukus, ya!
| Source | : | Cewek Banget |
| Penulis | : | Dok Grid |
| Editor | : | optimization |
KOMENTAR