Penting untuk memperhatikan suhu minyak atau margarin yang digunakan saat memasak telur.
Melelehkan margarin, lalu langsung memecahkan telur di atasnya enggak akan membuat telur cepat matang, nih!
Sebaliknya, telur akan dipenuhi dengan minyak yang belum panas dan enggak menimbulkan reaksi sama sekali.
Untuk itu, sebaiknya kita menunggu minyak panas terlebih dahulu baru memasukkan telur, ya!
3. Waktu membumbui telur yang kurang tepat
Ada beberapa cara memasak telur, seperti menggoreng telur jadi telur mata sapi, mengocok dan dijadikan telur dadar, hingga merebusnya.
Ternyata, setiap cara memasak itu punya waktu membumbuinya masing-masing agar telur terasa enak. Misalnya dengan garam dan lada.
Baca Juga: Telur Kalau Dimakan Bersama 5 Makanan Ini Malah Ancam Kesehatan!
Untuk telur mata sapi, kita perlu menaburkan bumbu setelah telur dipecahkan di atas panci penggorengan.
Sementara itu, telur yang dikocok untuk dijadikan telur dadar dibumbui sebelum telur dikocok.
Kemudian, telur yang direbus tanpa cangkang, bumbu garamnya ditaburkan pada air rebusan sebelum dipanaskan.
Sedangkan, untuk telur yang direbus dengan cangkangnya, kita bisa saja menambahkan garam dalam air rebusan.
| Source | : | Bobo.ID |
| Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
| Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR