Fatal, Harus Hindari 7 Kesalahan Ini saat Memasak Telur, Ya!

Namun, setelah matang biasanya telur masih perlu dibumbui karena garam juga sulit menembus cangkang telur selama telur dimasak.

4. Pakai tepi mangkuk untuk memecah telur

Bagian tepi atau pinggir mangkuk enggak jarang kita manfaatkan untuk memecahkan telur sebelum dimasak. 

Padahal, hal ini harus dihindari karena pecahan cangkang bisa aja masuk ke dalam mangkuk dan ikut dimasak. 

Jika terlanjur menggunakan cara ini dan menjatuhkan pecahan cangkang, sebaiknya ambil dengan bagian cangkang besar.

Baca Juga: Coba Makan Satu Butir Telur Rebus Sebelum Tidur, Berikan 4 Manfaat Ini

5. Enggak mengocok telur dengan baik

Beberapa olahan telur, seperti orak-arik, omelet, telur dadar, membutuhkan pengocokan terlebih dahulu. 

Telur harus dikocok dengan tepat agar bagian kuning dan putihnya bisa tercampur merata. 

Sebaliknya, mengocok telur dengan asal akan membuat kedua bagian itu terpisah dan menyebabkan warna sajian enggak merata. 

Pengocokan sebaiknya dilakukan sesaat sebelum telur dimasukkan ke dalam wajan, sekitar satu menit sebelumnya. 

6. waktu memasak telur terlalu lama

PROMOTED CONTENT