CewekBanget.ID - Kaviar alias telur tertentu, biasanya ikan sturgeon yang udah diproses dan digarami.
Ternyata ini merupakan makanan termahal di dunia, lho!
Bahkan harganya bisa mencapai 500 juta rupiah per kilogramnya.
Apa sih yang bikin kaviar istimewa? Kenapa harganya bisa semahal itu, ya?
Salah satunya dikarenakan telur ini memiliki beberapa manfaat buat kesehatan tubuh!
Penasaran apa aja manfaatnya? Langsung kepoin di bawah ini!
Baca Juga: Punya Kulit Kering? Konsumsi 5 Makanan Ini Bantu Berikan Kelembapan!
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Menurut penelitian, kaviar yang mengandung asam lemak omega-3 tinggi, bisa mengurangi risiko penyakit jantung.
Asam lemak omega-3 bisa mengurangi detak jantung yang terlalu tinggi dan melonggarkan pembuluh darah.
Sehingga, detak jantung lebih normal dan tekanan darah enggak naik.
Selain itu, asam lemak omega-3 juga menurunkan kadar trigliserida atau lemak dalam darah yang jadi penyebab kolesterol naik dan memengaruhi kesehatan jantung.
Bahkan, asam lemak omega-3 juga berperan mencegah penggumpalan darah yang bisa menyumbat pembuluh darah, hingga menyebabkan penyakit stroke.
Enggak heran kalau kaviar jadi sumber nutrisi yang dihargai mahal.
2. Meningkatkan kesehatan otak dan mental
Seperti yang kita ketahui, mengonsumsi ikan baik untuk perkembangan otak dan kesehatan mental, apalagi mengonsumsi kaviar dari ikan sturgeon seperti yang dikutip dari Bobo.ID.
Dengan mengonsumsi kaviar dan mendapatkan vitamin serta mineralnya, kita bisa mengurangi risiko stres hingga gejala pikun.
Sehingga, sel-sel otak jadi lebih aktif dan enggak menurunkan kemampuan kognitif otak manusia.
Baca Juga: Cepat Sembuh, Ini 3 Makanan Paling Baik Dikonsumsi Pasien Cacar Monyet
3. Baik untuk sistem kekebalan tubuh
Manfaat kaviar selanjutnya yang mengandung asam lemak omega-3 dan selenium tinggi adalah meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Hal ini karena, asam lemak omega-3 mengurangi peradangan, menyehatkan organ dalam, serta membantu menghalangi masuknya bakteri ke dalam tubuh.
Sedangkan selenium, mempunyai manfaat untuk mengatur respons imun tubuh dan meningkatkan fungsi tiroid.
Fungsi tiroid ini terdiri dari, melancarkan sistem pencernaan, mengatur detak jantung, hingga mengatur suhu tubuh.
Jika selenium digabungkan dengan vitamin E, tubuh kita akan terlindungi dari efek radikal bebas, yang menyebabkan berbagai macam penyakit.
4. Mencegah anemia
Kaviar yang mengandung vitamin B12, ternyata bisa mencegah penyakit anemia, girls!
Selain itu, vitamin B12 juga penting untuk perkembangan sistem saraf, memproduksi DNA, hingga sel darah merah.
Sehingga, baik dikonsumsi oleh pasien anemia karena memicu sel darah merah lebih banyak dan memperbaiki kondisi kesehatan.
Nah, buat kita yang sering anemia, mengonsumsi kaviar bisa kita masukin ke wishlist kita, nih!
(*)
Baca Juga: Sedikit yang Tahu, Ini 5 Manfaat Minum Teh Daun Jambu Biji Buat Tubuh!
| Source | : | bobo.id |
| Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
| Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR