CewekBanget.ID - Jahe dan bawang putih merupakan bahan alami yang udah terkenal kaya akan khasiat buat kesehatan.
Gimana jadinya kalau kedua bahan ini dikonsumsi secara bersamaan? Wah, manfaatnya pasti bakal berlipat juga.
Setidaknya ada 7 khasiat utama yang akan kita dapatkan kalau makan jahe dan bawang putih secara bersamaan.
Simak penjelasannya di bawah ini, ya!
Baca Juga: 7 Makanan yang Bikin Radang Tenggorokan Cepat Sembuh. Jahe Juara!
1. Sebagai anti inflamasi
Salah satu manfaat bawang putih dan jahe yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk mengurangi peradangan.
Meskipun respon peradangan tubuh itu penting untuk menjaga tubuh tetap sehat, tetapi peradangan kronis bisa berkaitan terhadap perkembangan banyak penyakit, termasuk penyakit jantung dan kanker tertentu.
Bawang putih dan jahe mengandung senyawa tanaman anti inflamasi yang kuat yang dapat membantu menghambat protein pro-inflamasi terkait dengan peradangan kronis.
2. Melindungi tubuh dari kerusakan sel
Stres oksidatif terjadi ketika ada kelebihan molekul yang disebut spesies oksigen reaktif (ROS) yang membanjiri pertahanan tubuh.
Sistem pertahanan antioksidan tubuh mencakup enzim antioksidan, seperti superoksida dismutase dan glutathione peroksidase.
Ini membantu menjaga tingkat ROS tetap seimbang.
Namun, ketika sistem ini kewalahan, stres oksidatif terjadi dan menyebabkan kerusakan sel.
Studi menunjukkan bahwa bawang putih dan jahe dapat membantu mengurangi penanda stres oksidatif, termasuk senyawa malondialdehid yang sangat reaktif dan merusak.
3. Baik untuk kesehatan kognitif
Mengonsumsi bawang putih dan jahe secara teratur atau mengonsumsi suplemen bawang putih dan jahe bisa membantu melindungi otak dan meningkatkan kognisi.
Beberapa studi populasi telah menyarankan bahwa mengonsumsi bawang putih mungkin bakal membantu banget untuk melindungi terhadap gangguan kognitif pada populasi tertentu.
4. Menurunkan risiko penyakit jantung
Beberapa studi juga telah menunjukkan bahwa jahe dan bawang putih dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung.
Seperti tekanan darah tinggi dan kadar lipid darah tinggi, serta membantu melindungi dari penyakit jantung.
5. Mengatasi diabetes
Bawang putih dan jahe dapat membantu mengurangi kadar gula darah dan meningkatkan penanda kesehatan lainnya pada penderita diabetes.
Baca Juga: 5 Manfaat Minum Teh Bawang Putih di Pagi Hari, Buat Diet dan Jaga Imun
Terutama kalau kita mengonsumsi keduanya dalam bentuk suplemen.
Kalau tertarik menggunakan suplemen bawang putih dan jahe untuk mengobati diabetes atau peningkatan kadar gula darah, hubungi ahli kesehatan untuk memastikan keamanannya terlebih dahulu, ya!
6. Mencegah kanker
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya bawang putih dan jahe dapat memberikan perlindungan terhadap kanker tertentu.
Ini mungkin karena konsentrasi senyawa anti inflamasi dan antioksidan keduanya yang membantu melindungi terhadap kerusakan sel.
7. Meningkatkan sistem imun
Bawang putih dan jahe memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antivirus, dan antimikroba yang kuat.
Dengan demikian, menambahkannya ke dalam menu makanan dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat.
Bawang putih mengandung senyawa allicin dan dialil sulfida yang dapat membantu meningkatkan aktivitas sel kekebalan dan menghambat ekspresi protein inflamasi.
Sedangkan jahe juga dapat membantu meningkatkan kesehatan kekebalan dengan menghambat sel memproduksi protein yang memicu peradangan.
Baca Juga: Yuk Cegah Kanker Payudara dengan Bawang Putih, Gini Caranya!
(*)
Baca Juga: 5 Manfaat Ini akan Kita Dapatkan Kalau Rutin Makan Bawang Merah Mentah
Source | : | Healthline |
Penulis | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
Editor | : | Siti Fatimah Al Mukarramah |
KOMENTAR