Brokoli juga mengandung vitamin K yang sangat tinggi.
Vitamin yang larut dalam lemak ini, sangat penting untuk membentuk sphingolipids, sejenis lemak yang dikemas padat ke dalam sel-sel otak kita.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan vitamin K yang lebih tinggi membuat memori otak kita lebih baik.
Selain vitamin K, brokoli mengandung sejumlah senyawa yang memberikan efek anti-inflamasi dan antioksidan, yang dapat membantu melindungi otak dari kerusakan.
Kacang
Penelitian telah menunjukkan bahwa makan kacang dapat meningkatkan kesehatan jantung, dan memiliki jantung yang sehat berkaitan dengan memiliki otak yang sehat.
Sebuah jurnal tahun 2014 menunjukkan bahwa kacang dapat meningkatkan kognisi dan membantu mencegah penyakit neurodegeneratif.
Selain itu, penelitian selanjutnya menemukan bahwa perempuan yang makan kacang secara teratur selama beberapa tahun memiliki ingatan yang lebih tajam, dibandingkan dengan mereka yang enggak makan kacang.
Beberapa nutrisi dalam kacang-kacangan, seperti lemak sehat, antioksidan, dan vitamin E, sangat bermanfaat untuk kesehatan otak kita.
Baca Juga: Sering Menguap? Waspada 5 Penyakit Ini. Salah Satunya Tumor Otak!
Telur