Telur adalah sumber dari beberapa nutrisi baik termasuk vitamin B6 dan B12, folat dan kolin yang bermanfaat untuk otak.
Kolin adalah mikronutrien penting yang digunakan tubuh kita untuk membuat asetilkolin, neurotransmitter yang membantu mengatur suasana hati dan memori kita.
Dua penelitian menemukan bahwa asupan kolin yang lebih tinggi berkaitan dengan memori dan fungsi mental yang lebih baik.
Sayangnya, enggak semua orang mengonsumsi kolin dengan cukup.
Makan telur adalah cara mudah untuk mendapatkan kolin, mengingat kuning telur adalah salah satu sumber nutrisi yang paling banyak kandungan kolin-nya.
Baca Juga: Tanpa Extension, Bulu Mata Cetar dan Panjang Pakai 5 Bahan Alami Ini!
Selanjutnya, vitamin B memiliki beberapa peran dalam kesehatan otak.
Vitamin B bisa membantu memperlambat perkembangan penurunan mental pada orang tua, lho.
Selain itu, kekurangan dua jenis vitamin B yaitu folat dan B12 bis membuat kita merasa depresi.
Perlu dicatat bahwa hanya ada sedikit penelitian langsung tentang hubungan antara makan telur dan kesehatan otak.
Tapi, ada penelitian yang mendukung manfaat peningkatan otak dari nutrisi yang ditemukan dalam telur.
Walaupun penelitiannya masih sedikit, tetapi sudah ada penelitian yang mendukung jadi kita tetap bisa konsumsi telur untuk kesehatan otak kita.
Yuk sama-sama jaga kesehatan otak kita dengan konsumsi makanan ini!
(*)