4. Suplemen
Jika kita khawatir enggak bisa mendapatkan cukup vitamin D dari makanan, suplemen dapat bertindak sebagai sumber yang bisa kita andalkan!
Kita bisa memilih suplemen Vitamin D2yang biasanya dipanen dari ragi atau jamur yang terkena sinar UV.
Atau jenis Vitamin D3 biasanya berasal dari minyak ikan atau wol domba. Sekarang udah ada khusus vegan yang dikembangkan dari lumut.
Ketika diminum dalam dosis besar 50.000 IU (1.250 mcg) atau lebih, vitamin D3 tampaknya lebih efektif dalam meningkatkan dan mempertahankan kadar vitamin D dalam darah yang tinggi dibandingkan D2.
Namun, ketika diminum dalam dosis harian yang lebih kecil, keuntungan D3 dibandingkan D2 tampaknya jauh lebih kecil .
Karena vitamin D larut dalam lemak, memakannya dengan makanan berlemak dapat membantu meningkatkan penyerapannya.
5. Minuman non-dairy
Susu nabati yang terbuat dari kedelai, beras, rami, oat, atau almond - ditambah jus jeruk - biasanya bisa menambah asupan vitamin D yang sama dengan susu sapi.
Mereka dapat menyediakan hingga 100 IU (2,5 mcg) vitamin D per 1 cangkir (240 ml).
(*)
Baca Juga: Konsumsi Vitamin C saat Sariawan Malah Bikin Parah! Cek Faktanya!