Biji duku juga mengandung senyawa yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Kandungan seratnya dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah, sementara polifenol dan flavonoidnya dapat membantu menjaga tekanan darah normal.
4. Membantu mencegah kanker
Studi awal menunjukkan bahwa biji duku mengandung senyawa yang memiliki potensi anti-kanker.
Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, konsumsi biji duku secara rutin mungkin dapat membantu melindungi tubuh dari perkembangan sel kanker.
5. Meningkatkan kualitas tidur
Biji duku juga mengandung triptofan, sejenis asam amino yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.
Mengonsumsi biji duku sebelum tidur dapat membantu mendapatkan tidur malam yang lebih nyenyak.
Gimana cara mengolah biji duku?
Baca Juga: Selain Wangi, Ternyata Ini 6 Manfaat Air Rebusan Daun Pandan Bagi Kesehatan Tubuh
Supaya kita bisa merasakan berbagai manfaat biji duku di atas, cari tahu cara mengolahnya yang tepat di bawah ini:
- Bersihkan terlebih dahulu biji duku yang udah dikumpulkan, kupas dan cuci bersih.