CewekBanget.ID - Ada beberapa jenis buah yang bisa kita makan hingga bagian bijinya.
Enggak banyak yang tahu, biji duku ternyata bisa kita konsumsi dan bisa mendatangkan sederet manfaat enggak terduga buat kesehatan kita!
Jadi mulai sekarang, jangan langsung membuang biji duku, ya!
Biar enggak penasaran, berikut 6 manfaat tak terduga biji duku buat kesehatan.
Baca Juga: Dilarang Telan 5 Biji Buah Ini, Beracun dan Mengancam Nyawa!
1. Kaya antioksidan
Terdapat kandungan antioksidan dalam biji duku, seperti polifenol dan flavonoid.
Senyawa antioksidan tersebut membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Manfaat biji duku selanjutnya yaitu bisa memperkuat daya tahan tubuh, karena mengandung vitamin C.
Mempunyai sistem kekebalan tubuh yang kuat, membuat tubuh lebih mampu melawan virus hingga bakteri yang menyerang tubuh.
3. Baik untuk kesehatan jantung
Biji duku juga mengandung senyawa yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Kandungan seratnya dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah, sementara polifenol dan flavonoidnya dapat membantu menjaga tekanan darah normal.
4. Membantu mencegah kanker
Studi awal menunjukkan bahwa biji duku mengandung senyawa yang memiliki potensi anti-kanker.
Meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, konsumsi biji duku secara rutin mungkin dapat membantu melindungi tubuh dari perkembangan sel kanker.
5. Meningkatkan kualitas tidur
Biji duku juga mengandung triptofan, sejenis asam amino yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.
Mengonsumsi biji duku sebelum tidur dapat membantu mendapatkan tidur malam yang lebih nyenyak.
Gimana cara mengolah biji duku?
Baca Juga: Selain Wangi, Ternyata Ini 6 Manfaat Air Rebusan Daun Pandan Bagi Kesehatan Tubuh
Supaya kita bisa merasakan berbagai manfaat biji duku di atas, cari tahu cara mengolahnya yang tepat di bawah ini:
- Bersihkan terlebih dahulu biji duku yang udah dikumpulkan, kupas dan cuci bersih.
- Setelah dicuci, keringkan menggunakan oven atau jemur di bawah sinar matahari.
- Selanjutnya, biji duku dapat dihaluskan menggunakan ulekan atau penumbuk hingga berubah menjadi serbuk.
- Ekstrak biji duku dapat diseduh dengan air panas.
Selamat mencoba, girls!
Baca Juga: 7 Manfaat Biji Delima yang Sayang Jika Dilewatkan. Baik untuk Jantung!
(*)
Baca Juga: 5 Khasiat Biji Pepaya Buat Kesehatan, Termasuk Turunkan Berat Badan!