Rutin Makan Daun Ubi Jalar Rebus Tiap Hari, Rasakan 8 Manfaat Ini!

CewekBanget.ID - Pernah coba konsumsi daun ubi jalar yang telah direbus?

Biasanya memang daun ubi jalar rebus dijadikan sebagai lalapan.

Karenanya, enggak salah daun ubi jalar rebus sering dianggap sebelah mata oleh banyak orang, padahal sebenarnya daun ubi jalar rebus ini punya beragam manfaat buat kesehatan kita.

Bahkan, daun ubi jalar rebus juga bisa jadi obat alami untuk menyembuhkan beragam penyakit mematikan, lho!

Manfaat Daun Ubi Jalar Rebus

Dikutip dari Sajian Sedap, menurut ahli gizi, daun ubi jalar merupakan sumber antioksidan, riboflavin, niasin, Vitamin A, B, C, E dan K.

Selain itu, daun ubi jalar juga kaya akan tiamin, kalsium, zat besi, karoten, asam folat, dan protein.

Dengan beragam manfaatnya, enggak heran kalau rutin makan daun ubi jalar rebus bisa membuat kita rasakan 8 manfaat kesehatan ini!

Baca Juga: Bikin Nagih, tapi Kebanyakan Makan Kentang Goreng Bisa Bahaya!

Mengatasi Rasa Sakit Saat Menstruasi

Ditemukan dalam daun ubi jalar, vitamin K dalam jumlah besar bisa membantu mengatur fungsi hormon yang menurunkan rasa sakit kram PMS dan nyeri haid.

Tubuh yang kekurangan vitamin K dapat mengalami gejala yang memburuk.

Membantu Mengobati Peradangan

Daunnya kaya akan vitamin dan protein yang baik yang membantu kita mengatasi berbagai peradangan, sehingga memulihkan kesehatan tubuh kita.

Ini memiliki antioksidan kuat yang melindungi sel dan jaringan.

Kesehatan Otak

Menurut penelitian, vitamin K, yang terdapat dalam daun ubi jalar, memiliki sifat antiradang yang melindungi otak terhadap stres oksidatif yang merusak sel dan dapat menyebabkan penyakit Parkinson, penyakit Alzheimer, kanker, dan gagal jantung. 

Membantu Menjaga Kesehatan Mata

Karoten dalam jumlah banyak hadir dalam daun ubi jalar.

Karoten dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata kita.

Dengan mengonsumsi daunnya, kita akan dapat membantu fungsi mata kita sebaik-baiknya.

Menjaga Kesehatan Jantung

Daun ubi jalar mengandung serat makanan yang mampu mengatasi kecemasan dan stres, mengatur aliran darah, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penumpukan lemak di arteri dan vena.

Baca Juga: Berakibat Fatal, 5 Buah Ini Enggak Boleh Dimakan Sebelum Minum Obat!

Penghilang Rasa Sakit

Menurut Patrick Mutagubya, ahli gizi di Wakiso, daun ubi jalar adalah obat penghilang rasa sakit alami.

Hal itu karena tingginya jumlah beta karoten atau sumber anti-inflamasi yang dikandungnya.

Untuk menuai manfaat ini, kita perlu mengukus atau membuat jus dari daun ubi jalar lalu mengonsumsinya.

Mengobati Sakit Tenggorokan

Radang tenggorokan disebabkan oleh infeksi bakteri yang menyerang tenggorokan.
Ini bisa memengaruhi cara kita makan.

Konsumsi air hangat dari rebusan ubi jalar dapat meredakannya.

Mengatasi Cacingan

Salah satu cara untuk mengatasi kondisi cacingan yang kita alami adalah dengan merebus daun dan mengonsumsi air rebusan daun ubi jalar secara teratur.

Cara Mengonsumsi Daun Ubi Jalar

1. Rebus atau goreng daun ubi jalar dan makan sebagai lauk.

2. Kukus daunnya dan campur dengan bahan lain seperti bawang putih untuk

3. mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan.

4. Campur daun mentah dalam salad.

5. Tumis daun ubi jalar Anda dengan jahe segar, minyak wijen, dan jus lemon.

(Ulfa/Sajian Sedap)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Jangan Anggap Sepele! Manfaat Daun Ubi Jalar Rebus Ternyata Jauh Lebih Dahsyat dari yang Kita Duga! Coba Sekarang"

(*)

Baca Juga: 4 Bahaya Akibat Makan Tengah Malam Ini Jangan Diabaikan, Deh!

PROMOTED CONTENT