Orang dengan 4 Kondisi Ini Dilarang Makan Telur Setengah Matang!

Ini bisa berujung pada kelahiran prematur atau lahir mati, lho!

3. Lansia

Orang yang berusia di atas 65 tahun lebih mungkin meninggal karena infeksi yang ditularkan melalui makanan.

Faktor yang berkontribusi termasuk malnutrisi dan perubahan terkait usia pada sistem pencernaan.

Individu dengan gangguan kekebalan sistem kekebalan lebih lemah dan lebih rentan terhadap infeksi pada orang dengan penyakit kronis.

4. Kondisi medis lainnya

Orang dengan diabetes, HIV, dan tumor ganas termasuk di antara mereka yang dianjurkan untuk enggak makan telur mentah atau telur setengah matang.

Baca Juga: 5 Tanda Tubuh Kita Alergi Telur. Stop Makan Telur Jangan Diterusin!

Meski telur setengah matang bagi sebagian orang nikmat, namun kandungan proteinnya ternyata enggak sebanyak telur matang.

Ini karena penelitian menunjukkan bahwa penyerapan protein pada telur matang lebih banyak daripada telur mentah.

Melansir Sajian Sedap, sebuah studi kecil yang telah diterbikan dalam The Journal of Nutrition pada 1998, membandingkan penyerapan protein dari telur yang dimasak sempurna dan mentah pada 5 orang.

Studi tersebut menemukan bahwa 90 persen protein dalam telur matang terserap, tetapi hanya 50 persen dalam telur mentah.

PROMOTED CONTENT