Konsumsi kol ungu secara berkala dapat meningkatkan kesehatan pencernaan seseorang.
Hal ini terjadi karena mengonsumsi sayuran kubis-kubisan dapat mengurangi inflamasi di pencernaan hingga mengurangi luka di usus.
Bahkan kol ungu juga merupakan sumber serat yang dapat menjaga kesehatan pencernaan sekaligus mencegah konstipasi.
5. Mengatasi inflamasi
Kol ungu dapat membantu mengatasi inflamasi yang menyebabkan berbagai penyakit.
Baca Juga: 7 Hal Buruk Ini akan Terjadi pada Tubuh Kalau Jarang Makan Sayur!
Dalam sebuah studi, kol ungu dapat mengurangi inflamasi pencernaan sebanyak 22-40%.
Kandungan sulfur berupa sulforaphane yang ada dalam kubis-kubisan berperan penting dalam hal ini.
Selain itu, kol ungu juga bisa mengatasi inflamasi pada kulit.
Seperti arthritis, dengan menempelkan kol sekali sehari, ini bisa membantu mengurangi rasa nyeri.
6. Memperkuat tulang
Di dalam kol ungu kita juga akan mendapatkan mineral penting seperti kalsium, mangan, dan juga zinc.