Brokoli juga mengandung beberapa antioksidan seperti kaempferol, yang dapat menurunkan pertumbuhan kanker, peradangan, dan penurunan mental.
7. Mentimun
Mentimun kaya akan potasium, mangan, serta vitamin K dan C.
Mentimun juga dapat membantukita tetap terhidrasi dan dapat mengurangi peradangan kulit.
8. Seledri
Seledri mengandung vitamin A, K, dan C, serta beberapa antioksidan.
Penelitian pada hewan dan tabung percobaan menunjukkan bahwa ekstrak seledri dapat menurunkan peradangan dan mengurangi tekanan darah.
Selain itu, ini juga dapat menurunkan trigliserida, dan kadar kolesterol.
9. Tomat
Tomat memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dan kaya akan vitamin C, kalium, folat, dan likopen.
(*)